關於一合茶堂
「一合」一詞出自金剛經「如來說一合相,即非一合相,是名一合相」
意謂世界為一整體。
我們認為,如果一隻蝴蝶在南半球輕拍翅膀,
可能在往後的時間對北半球的氣候發生影響的話,那麼我們對待作物的用心,也同等重要。
無農藥、化學肥料、香精、無任何人工添加物,
讓茶樹在自然的環境下自的成長,
希望能將這份「與自然共好」的初衷,自然的擴散開來,
不僅反映在溫和清甜的茶湯中,也傳遞給正在喝茶的你。
單方茶 | 以茶入茶
將春天的甘甜鮮美,夏日的濃郁底蘊,白露的清爽及冬日的細緻香氣細細調配,
遵循傳統「香秀水幼,味清旗明」的評茶標準,
拼配出香氣細緻、茶性鮮明、底蘊醇厚的特色茶款,
佐以多次榮獲製茶比賽特等獎的焙茶工藝,
在清香與喉韻之間,完美詮茶樹的品種香和焙火香氣,
芳香甘醇,清香悠長,直探茶業本來面目,讓你享受反璞歸真的美好。
以茶入茶
查看更多>>複方茶 | 以花入茶
花茶最早源於宋朝,明朝《茶譜》一書,對花茶的製法已有較為詳細的敘述:「木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蕙蘭、蓮桔、梔子、梅花皆可作茶。」
遵循傳統「窨製」及「拼配」製茶工藝,
「照起工」的傳統工法,將茶葉和鮮花經長時間反覆窨製而成,
以全新眼光看待「花」與「茶」的對應關係。
自然栽培茶穩定、溫和底蘊融合花朵香氣與精油芬芳,
在花香與茶香中取得完美平衡,
香氣濃郁悠長,口感醇厚回甘,
猶如和諧的協奏曲般,兩者互補而不衝突,適合喜愛口感內斂驚艷的你。